日期:2018-9-10(原创文章,禁止转载)
文章导读
很多人都喜欢吃虾子,小编的一个同事每天都要吃虾子,而且百吃不厌,每次去吃自助餐的时候,她一个人吃的虾子比我们所有人吃的都多。虾子是美味,而且还含有很多的营养成分。虾子的做法有很多,每种不同的做法口味都是不一样的,而且有的时候差距还挺大的。小编就来告诉大家怎么样做虾子,虾子才会比较好吃。
做法一:油焖虾
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1、虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,用刀给下开背,挑出虾腺。开背的虾会更加入味。
2、锅中倒入约2汤勺的油
放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出。
儿童羊羔疯有什么表现3、放入处理好的虾
煎至一面变红后,再煎另一面。南京癫痫医院烹入料酒,调入生抽
加糖翻炒均匀。
4、姜切丝,放入锅中。再加入番茄酱炒匀。
5、加入少量清水,盖上盖子适当小焖片刻
待汤汁减少。
6、大火收汁即可盛出。
做法二:西兰花炒虾仁
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药;两眼上翻凝视的原因将西兰花去掉粗茎,择成小朵。
2、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎;锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。锅中倒入少许油,下蒜末。下虾仁翻炒变色,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
做法三:虾仁豆癫痫病怎么治疗腐羹
1、豆腐搅打成泥状,干香菇泡发。
2、鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。
3、虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。
4、调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀,将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎
滴几滴香油
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虾子的做法有很多
小编比较喜欢吃的是癫痫病治疗费用油焖虾,另外炒虾仁的味道也很赞。做虾子的时候,一定要从市场上挑选活的虾子,另外,回家的时候,虾子一定要清理的特别的干净。做虾子的时候要根据虾子的大小和种类来决定虾子的做法,因为有的虾子是不适合做某些菜的。