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韭菜卤的做法韭菜家常做法做法大全营养价值

日期:2018-7-24(原创文章,禁止转载)

文章导读

很多人都喜欢吃打卤面,用各种新鲜蔬菜和自己喜欢的食材做卤子绝对是家常又美味。而韭菜则可以和很多食物搭配到一起,韭菜鸡蛋打卤面更是人人都津津乐道的简单面食,因其清香爽口、无油腻感、食用方便,而深受人们喜爱。其实韭菜打卤面的做法也很简单,感兴趣的朋友都可以在家试着做哟。

做法一

食材:

韭菜 100g鸡蛋 2个 鲜面条 200合肥治癫痫重点医院g

辅料适量盐、胡椒粉 适量香油 1茶匙(5ml)花椒粉 适量

制作方法

一只鸡蛋,北京哪家白癜风医院好打散,加葱花少许。韭菜切段,半锅清水煮沸后,先将打好的鸡蛋倒入锅内

略搅拌

再将切好的韭菜哪家儿童癫痫医院最好倒入,水再沸腾后

关小火

焖攀枝花哪家医院治疗癫痫3分钟左右,加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火即可。再将面条煮熟,捞出后将韭菜鸡蛋卤浇上拌吃。

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做法二

食材:

切面条(挂面、手擀面条均可)、韭菜、番茄鸡蛋各适量。

精盐、葱花、味精、食用油各少许。

制作方法

鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡

锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动

让蛋凝成蛋花,倒出。

另起锅将番茄倒入锅中炒,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精。

最后放入韭菜和番茄鸡蛋翻炒,放入一碗水,中火焖3分钟。

将面条煮好,煮法与煮阳春面相同。

吃时将面捞入碗中,浇上适量的韭菜鸡蛋卤拌吃。

是不是很简单呢?在家也可以自己动手做美食,而且材料都是简单易寻的,既好吃又健康,味道鲜曲靖看癫痫病哪家医院好美,做法简单广州哪家医院看白癜风,色泽诱人

韭菜养生,鸡蛋健脑,如此和谐的搭配与面条相和,老少皆宜,方便又营养。面条容易北京军海治羊羔疯好不好癫痫病患者可以结婚吗消化,因此一些肠胃不好的人可以多吃点。

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